Liebe Gäste,
es steht eine Änderung im Landhotel Bauernschmitt an.
Lange war unsere Küche dafür bekannt, eine täglich wechselnde Speisekarte anzubieten. Jeden Tag hatten wir so bis zu 15 neue Gerichte auf der Karte stehen und die Abwechslung war stets gegeben. Es konnte aber auch passieren, dass man sich lange auf eine bestimmtes Gericht gefreut hatte und just am Tag der Reservierung stand dieses dann gar nicht auf der Karte.
Die aktuelle Situation mit Personalmangel, steigenden Lebensmittelpreisen und Lieferengpässen hat dieses System im Einkauf, in der Vorbereitung im Büro und in der Küche, zu einer immer größer werdenden Herausforderung werden lassen.
Daher haben wir von diesem System Abschied genommen.
Wir bieten Ihnen, liebe Gäste, nun eine feste Speisekarte mit unseren Klassikern, einer gelungen Auswahl und etwas für jeden Geschmack. Diese Karte finden Sie nun dauerhaft in der Rubrik Restaurant.
Zusätzlich wird es 2 – 3 regelmäßig wechselnde Tagesgerichte geben. So können wir Ihnen wie gehabt auch immer saisonale Gerichte anbieten.
Wir hoffen, so allen – den äußeren Umständen, unseren Mitarbeitern und natürlich Ihnen, liebe Gäste – gerecht werden zu können.
In diesem Sinne, bis bald & guten Appetit!
Ihr Team vom Landhotel Bauernschmitt